Prije svake dobre degustacije vina i delicija, a posebno u vrijeme Adventa, sjajno je krenuti s kušanjem voćnih rakija ili vinjaka ili gina, ovisno tko što voli. Tako će te u podrumima Dioklecijanove palače, na drugom podzemnom festivalu vina, delicija i zabave SPLIT UNDERGROUND, 12. i 13. prosinca od 16 do 22 sata, dočekati tri sjajne i nagrađivane destilerije; Destilerija Ivičić, Destilerija Đuroković i Poetica distillery!
Da bi mogao degustirati sjajne rakije, vinjake i ginove požuri s kupovinom ulaznica u sustav ENTRIO dok ih još ima! Ulaznice možeš kupiti i na ENTRIO fizičkim prodajnim mjestima u Hrvatskoj. Cijene ulaznice ovise o terminu ulaska u najveći vinski podrum u Hrvatskoj, a kreću se već od 25 eura. Cijena ulaznica na dane događanja bit će 30 eura.
Nasha proizvodi destilerije Ivičić nastaju isključivo od najkvalitetnijeg voća iz vlastitih voćnjaka, smještenih u Antunovcu kraj Osijeka. Briga o voćnjacima i izbor zrelih plodova temelj su autentičnog okusa i vrhunske kvalitete svih Nasha rakija i ginova.
U destileriji spajaju tradiciju ručne izrade i suvremena znanja vodećih svjetskih destilera, kako bi svaka kap prošla kroz pažljivo vođeni proces prerade. Njihove degustacije bit će premijera na Split Undergroundu a moći ćete kušati Nasha rakiju šljivovicu, travaricu, jabukovaču, gin i liker Garavushu.
Svaki posjetitelj dobiva na poklon i originalnu UNDERGROUND vinsku čašu, a u mini katalogu je spreman QR kod koji ti može osigurati tri noćenja za dvije osobe u Kuriji Janković kod Virovitice i Dunatovim dvorima na otoku Ugljanu, a netko će kući otići bogatiji i za VIVAX fritezu.
Tek nekoliko metara dalje dočekat će te štand na kojem imaš priliku premijerno degustirati prvi hrvatski vinjak Rubedo, koji destilerija Đuroković proizvodi u Feričancima.
Priča u nagrađivanom vinjaku domaće proizvodnje krenula je iz potrebe da se višak vina, koji nije bio konzumiran, pretvori u novi proizvod dodane vrijednosti. I to kakav!
Ginovi Poetica, Distillery Poetica iz Vrgorca, nose u sebi duh kreativnosti i prirodnog bogatstva. Svaka boca priča priču o Vrgorcu i njegovoj prirodi, spajajući note aromatičnih trava, borovice, citrusa i tajni našeg destilacijskog procesa.
Ključna borovica dolazi iz sela Majići, dok se aromatične trave i začini biraju s obronaka Biokova. Izvrsnost svakog gina nadograđena je kristalno čistom planinskom vodom, koja oplemenjuje svaki gutljaj i daje svježinu koja ostavlja dojam.
