Slovenska vinska scena šarolika je ne samo zbog broja (malih) vinara, već ponajviše zbog sklonosti mnogih da slijede ono što im srce govori, a ne slijede zapovijedi enološke prakse. Među potonjima je Marinko Pintar , solkanski samouki vinar, koji je jednog lijepog dana naslijedio već zapušteni vinograd rebule u Brdima s kojim nije znao što bi.
Prvo ga je mislio počupati i zamijeniti maslinama ali se potom predomislio i posadio vinovu lozu. Da bi napunio bačve vina do vrha od prvog uroda zamolio je vlasnike okolnih napuštenih vinograda za dopuštenje da ode pobrati one grozdove koje nisu uništile bolesti niti su ih pojele ptice. Tako su nastala vina UOU, odnosno neformalni konzorcij napuštenih vinograda.
Da bi mogao degustirati vina UOU požuri s kupovinom ulaznica u sustav ENTRIO dok ih još ima! Ulaznice možeš kupiti i na ENTRIO fizičkim prodajnim mjestima u Hrvatskoj i Sloveniji. Cijene ulaznice ovise o terminu ulaska u najveći vinski podrum u Hrvatskoj, a kreću se već od 21,50 eura pa sve do 33,50. Cijena ulaznica na dane događanja bit će 35 eura.
Simbol ovih vina je vol odnosno na lokalnom dijalektu UOU, “u spomen na životinju koja je stoljećima pomogla ljudima naših krajeva, također jakim, upornim i tvrdoglavim, da prežive”, kako lijepo piše na jednostavnoj etiketi koja obavija bocu..
Evo koja ćeš vina UOU moći degustirati na drugom podzemnom festivalu vina, delicija i zabave ZAGREB UNDERGROUND, koji se održava 11. i 12. travnja od 15 do 22 sata u tunelu Grič; Rebula Junc 2023, Malvazija Junc 2023, Rebula Cerovo 2023, Rebula Ivanka (orange) 2020, Malvazija Ivanka (orange) 2020, Merlot Gospodovo 2020, Grjanc 9 cuvee 2020 i Penina Klementina 2020.
VAŽNO!!! Što je sve uključeno u cijenu ZAGREB UNDERGROUND standard ulaznice!
- Sve DEGUSTACIJE hrane i pića!
- Više od 400 vina iz Slovenije i Hrvatske plus žestoka pića i likeri
- Originalna vinska čaša ZAGREB UNDERGOUND na poklon
- Bočica Leda vode i mini katalog
- Snimanje selfi fotografija u Photo boothu plus snimanje 360 stupnjeva video selfija
- Razgledavanje digitalne izložbe SVE JE KRENULO OD ISUSA pod pokroviteljstvom VIVAX-a
- Nagradna igra s bogatim nagradama
- Zabava uz glazbene sastave Ružice Čović i Dobre vibracije
- Popusti na ručkove i večere u najboljim zagrebačkim vinskim barovima
- After party Pri nami
