Poljoprivredno gospodarstvo OTRES, proizvodnjom i prodajom nagrađivanih ekstra djevičanskih maslinovih ulja bavi se od 2010. godine.
U sklopu revitalizacije istoimenog obiteljskog poljoprivrednog imanja u mjestu Ostrovica (Zadarska županija, proizvodna regija Ravni kotari) s tradicijom proizvodnje maslinovog ulja i vina od 1871. godine, do sada su posadili preko 1.300 maslina koje uzgajaju prema pravilima ekološke proizvodnje.
Ulje je umjerene i harmonične voćnosti, gorčine i pikantnosti, što isto čini optimalnim izborom za konzumiranje uz većinu hladnih i toplih jela od mesa, ribe i povrća te kod same pripreme jela, u što se i sam možeš uvjeriti degustacijom u Tunelu RI, 12. i 13. srpnja od 14 do 21 sat, na predstojećem festivalu vina, delicija i zabave RIJEKA UNDERGROUND.
Ulaznice za RIJEKA UNDERGROUND se mogu nabaviti u pretprodaji u sustavu EVENTIM po cijenama od 25 eura, za termine od 14 do 16,30 sati i 30 eura za termine od 17.00 do 19.30 sati. Ulaznice ćete moći kupiti i na ulazu i u petak 12., i u subotu 13. srpnja, a radno vrijeme festivala je od 14 do 21 sat.
